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红枣蒸着吃有什么功效？

朋友给我一堆红枣蒸着吃，请问红枣蒸着吃有什么功效？

提问时间：2020-10-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

红枣蒸着吃有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。

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