慢性髓细胞性白血病可不可以吃陈醋泡黑豆

慢性髓细胞性白血病可以吃陈醋泡黑豆。白血病患者可以食用醋泡黑豆，建议高营养饮食。用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。

醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟