主动脉瓣狭窄可以吃豆腐。主动脉瓣狭窄饮食要注意低脂低盐，因为过高的盐分会增加血液循环流速，增加动脉压，而脂肪会增加血液黏稠度，因此不宜过咸和过油腻饮食。
豆腐易于消化而且蛋白质和钙含量较高，建议食用豆腐
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