由于茶中的主成分单宁酸,表明与脂肪的代谢有亲密的关联。而且实验结果也表明,乌龙茶切实能够消沉血液中的胆固醇含量,实在是车载斗量的减肥茶,这也是冻顶乌龙茶的功效。
茶叶中的儿茶素和多酚类在乌龙茶中含量极多具有抗氧化能力,有利于防止许多疾病。
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