何首乌该怎样食用？

指导意见：你好。何首乌食用办法：

1，泡水喝。干鲜都可以，鲜的直接切片泡水喝。干品可以取2-3片，用开水泡，当茶饮。

2，生着吃。直接洗净，去皮，生吃，味甘甜微苦，是野外生存采食食品之一。

3，直接用火烤着吃。

4，炖着吃。单独炖鸡吃，也可以与枸杞、人参、当归、黄芪等一起炖鸡、炖排骨、炖猪脚吃。

5，按药品服用，对于治疗脱发，养生保健都有效。