你好,胡椒根100克,蛇肉250克。洗净胡椒根,晾干,切成小碎段,装人纱布袋中,扎紧袋口,备用。洗净蛇肉,切成3厘米长的小段,与胡椒根药袋同放人砂锅,加适量水,大火煮沸,加料酒、葱花、姜末,改用小火偎煮片刻即成。
佐餐当菜,当日吃完。本食疗方适用于寒湿痹阻型腰肌劳损,症见腰部酸痛,遇寒加重,得热痛减,天阴加重,苔薄自,脉弦紧。
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