淮山药能生吃吗?打粉的干山药能生吃吗?

问题分析：山药补益脾肺、益肺生津，核桃健脑补肾，芝麻补血生津，大枣健脾养血，都是滋补的好东西，可以一起吃。意见建议：建议熬粥喝，不建议生吃。

因为食物中的成分有的是水溶性的、有的是脂溶性的，高温有助于脂溶性物质的溶解。肠道内温度一般不超过45摄氏度，不利于脂溶性物质的分解吸收。