问患者提问

牛奶用开水充好吗

刚定了牛奶是新鲜的，但是太浓了，可以用开水充吗，这样营养会不会流失

提问时间：2020-02-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

不可以用刚开的水冲，会破坏牛奶的分子结构，可是适当的用冷水冲点，但量不要太大，这样可以保证营养不流失，而且炖的比较好

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