问题分析：黑鱼能和人蔘一起炖汤的，还可以加黄芪，红枣煲汤。意见建议：将人参洗净，切片;生鱼去鳞、鳃、肠脏，洗净，黄芪、红枣(去核)洗净，把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小 时，去黄芪，捞起生鱼，汤调味即可。
随量饮汤食肉。
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