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榴莲有什么营养价值

请问榴莲有什么营养价值,为什么闻起来那么臭呢
提问时间:2020-05-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    我是福建的,经常吃榴莲,榴莲的营养十分丰富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质。

    成熟的榴莲,会散发出一种类似硫化物的气味,甜而奇臭,但习惯了就好了,呵呵。榴莲的营养价值极高,经常食用可以身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;

    榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。

    但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,引起“上火。

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