酒精肝吃什么食物较好呢

酒精肝是由长期饮酒或者快速大量饮酒造成的肝脏损伤。一般是限制病人的饮食，不能饮用任何含酒精的饮料，不能进食高脂高糖的饮食。

由于酒精肝病人常常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏，所以在平时要多进食富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜、粗粮。

进食高蛋白质的食物，如鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等，减轻酒精肝病人肝脏的负担。