1、低盐饮食(1)普通每日摄取食盐2-3克(包括含钠的味精、苏打饼干、挂面、油条、肉松等。假设有严重水肿、高血压或心衰等情况的尿毒症患者应严厉忌盐,每日在1克以下。
当尿量增加,浮肿衰退后可恰当低盐饮食(2-3克/天(2)在忌盐的过程中,觉得食物淡而无味影响食欲,可选用代盐品来调口味,如无盐酱油(不含钠但含钾)假设尿毒症病人尿量每日少于100毫升及高钾时,则不能运用。
2、低磷食物尿毒症病人由于肾小球滤过率降落,磷元素排泄减少,如长期服用含磷高的饮食势必会加重钙、磷比例失调,对肾构成更大的伤害,故应避免含磷高的摄入。
含磷高的食品有水产品(包括水生植物、动物肝脏、芝麻、花生,以及核桃‘蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果类等,这些尿毒症不能吃。
3、糖类:白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖。4、植物性油脂:红花子油、色拉油、花生油、玉米油。5、低蛋白淀粉类:澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、凉粉皮、西谷米、粉圆。
6、为增加食物美味,可选用的调味品有:白糖、白醋(精醋法,少量的酒、葱、姜、蒜、辣椒、肉桂、五香、花椒、香菜、柠檬汁。
以上是对“尿毒症患者吃什么好”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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