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香菜的营养价值是什么？

提问时间：2020-10-14

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，香菜主要是含有丰富的维生素和矿物质元素，具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。

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