猴头菇是一种高蛋白、低脂肪,富含矿物质和维生素的一种优良食品,能增加白血球数,抑制DNA,RNA代谢,提高机体耐缺氧能力,加速肠黏膜微循环,提高人体免疫力。
还可以治疗胃、十二指肠溃疡等疾病,而且无任何副作用,孕妇是可以吃的。
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