食道癌手术后声音嘶哑

我父亲去年3月在医学院做的食道癌切除手术，比较成功，当时没有扩散，今年4月声音嘶哑，又去了医学院检查，肺部有浸润，进行化疗，化疗结束后又吃中药，6月声音恢复正常，因为中药吃后影响食欲，就停止了，后来声音嘶哑又开始出现。输液，又开始吃中药，但只是略有效果，而且可是咳嗽，躺下咳嗽的更厉害。吃馍等硬一点的东西没事，但一喝汤咳嗽，呛，过一会才好一点。我父亲将近70了，我想问一下，在服用中药的同时，怎样进行食疗？谢谢！曾经治疗情况和效果:今年4月声音嘶哑，又去了医学院检查，肺部有浸润，进行化疗，化疗结束后又吃中药。