在中医的治疗理念上，大蒜首先能起到抗菌消炎的作用，有效抑制体内细菌和病毒的生长，能起到增强免疫力的作用。其次，可以起到镇静镇痛的作用，失眠和神经压力过大的人可以使用。
再有，能有效抑制体内细胞的癌变，预防癌症的发生。但还是建议患者在中医的指导下，进行正确的食用。
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