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患者提问

先吃煮熟的鸡蛋再吃糖精做的大馍会中毒吗?

提问时间:2020-02-26
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好,根据您的描述,建议您不要将鸡蛋与糖精同食,因蛋清中的氨基酸和糖精中的主要成分会发生反应,重者导致中毒。

    不过不用担心,少量是不会出现明显反应的。

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