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天麻太硬是切开，还是水泡好？谢

天麻太硬是切开，还是水泡好?谢谢您.我想炖牛仔骨行吗?是用来食疗吧。

提问时间：2020-01-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：天麻具有平抑肝阳，祛风通络的功效。其为肉质茎药材，一般在产地趁鲜加工成片干燥便于调剂。意见建议：看来你买的是块茎原药材，如果泡水软化的活，必须要时间短，以免药效丧失，我建议直接炖烫，待其软化后涝出切片或块继续炖服。

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