动脉栓塞可不可以吃花生

动脉栓塞不宜多吃花生。脑血栓的病人饮食以清淡为主，少盐少油，三餐分配合理，戒烟限酒，同时要适量的运动。花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。