在家里如何做米线啊？

米线是由大米在粉碎之后由专门做米线的机器压制而成的，然后晒干之后就可以食用了，这样的话米线是比较的硬的，但是同时口感也是比较好的，米线如果是自己做的话营养价值是比较好的，因为大米里面的蛋白质的含量以及淀粉的含量是比较丰富的，现在所吃的米线里面的含胶量是比较多的，这样的话虽然是不容易断开的，但是吃太多的话对身体健康并不好。