问题分析：你好！木耳是一种菌类食物，富含多种营养，多食黑木耳可以防便秘，降血压等功效，还可以提高身体的免疫力。黑木耳不会致癌。
意见建议：黑木耳一般都是干货，用水浸泡发后食用。而在野外的鲜黑木耳有可能会有毒，请不要食用。
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