喝牛奶拉肚子是因为人体内缺少足够的能分解牛奶中乳糖的乳糖酶所致。牛奶是营养食品的首选,可有些人喝牛奶后,会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象,主要是由于牛奶中含有乳糖。
而乳糖在体内分解代谢需要有乳糖酶,有些人因体内缺乏乳糖酶,使乳糖无法在肠道消化,从而造成肠鸣、腹痛甚至腹泻,在医学上称之为乳糖不耐症。
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