将干黄豆泡8个小时以上，要有足够的水。镂空筐与盆各一，筐放入盆中大小正好贴切，盆不要太大，能让黄豆够喘气的就好。
将一块湿的纱布平铺在小筐里面，然后将泡好的黄豆倒在筐中纱布上。上面再盖上另一块湿的纱布，最后再在上面压上稍重点的碗，这样重力可以让豆芽发的更粗壮。
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