胰腺炎有急性和慢性之分，如果是在急性期，一般是禁食的。慢性患者，是可以吃柿子的。平时不要暴饮暴食，暴饮暴食多是急性胰腺炎的诱因。
胰腺炎患者治愈后，是可以吃柿子的。正在治疗期间，不建议食用柿子，柿子不利于消化。
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