维生素B1具有营养神经和调节神经的功效。如果维生素B1缺乏，建议及时补充，动物内脏、谷物和杂粮含维生素B1较多，也可以直接服用补充维生素B1的药物。
如果维生素B1缺乏容易得脚气病、神经炎、消化不良、口腔溃疡、口角炎等病症，容易出现神情淡漠、记忆力下降情况。
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