过敏性紫癜肾炎可以吃胡萝卜。对于有过敏性紫癫肾炎的人，首先要注意避免接触过敏源，要注意不吃海鲜等容易引起过敏的食物，对防止发病是有好处的。
同时要注意多吃一些蔬菜，可以吃些胡萝卜，对补充胡萝卜素是有帮助的，其有抗氧化性，能起到抗过敏的作用，对缓解症状是有帮助的
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