豆芽无论是黄豆芽还是绿豆芽都含有丰富的钙铁等矿物质及维生素，有清热解毒的功效，但是豆芽性寒，所以有胃病，体质较弱的人不适宜吃，如果和温性食物搭配，如生姜之类的可以吃点。
平时不要吃辛辣食物，要饮食清淡，多吃面条少吃米。
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