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碘主要从什么食物上比较多

我因为以前工作需要经常不吃早餐,有时连中餐都只吃一点,弄的现在看到饭都不想吃,要不然吃到一半就感觉想呕,可又呕不出什么,特别是对肉得简直是看了就怕,本来就瘦的我,一年多来搞的瘦了16斤,现在想吃多一点又苦于吃不下,请问有什么办法能让我吃的比较多饭吗,现在整天都烦,人都越来越瘦了。
提问时间:2020-03-11
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;

    海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼(800微克/千克左右)。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克,若每人每日摄入10克盐,则只能获得2微克的碘,远不能满足预防碘缺乏病的需要。

    陆地食品则以蛋、奶含碘量最高(40微克/千克~90微克/千克),其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。

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