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木瓜籽能吃吗?有什么好处呢?

每当吃木瓜的时候,总是看着这些木瓜籽有些为难,不吃吧,感觉扔了可惜,可是吃吧,又不知道木瓜籽能不能吃,请高手告知!
提问时间:2020-01-25
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    没有成熟的木瓜,也就是青木瓜中的籽都是白色的,如果是成熟的木瓜中的籽是黑色的,这种籽吃在嘴中会有一种苦味,所以大多数人都会把木瓜籽扔掉,因为不好吃。

    但是木瓜籽其实是可以食用的,就是因为苦味所以被人们扔掉了。如果觉得扔掉木瓜籽可惜,可以把木瓜籽保存起来,在腌肉的时候放进去,可以让肉更加的美味;

    如果炒着吃,可以起到美容养颜的作用,而且木瓜籽还可以取药。

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