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板栗南瓜怎么蒸着好吃

我听说板栗南瓜蒸着吃很有营养，想问一下这种食材应该怎么样蒸才好吃呢？

提问时间：2020-03-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

板栗南瓜，皮很硬，削皮的时候要稍微注意点。削好皮以后，待用。然后我们把它切成一小块一小块。上锅添水蒸，10多分钟后，南瓜变软，打开盖子你会闻到一股很浓的南瓜香。
蒸到用筷子轻松就能戳开就可以了，口感特别粉，很好吃。

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