急性肾功能不全可不可以吃南瓜

急性肾功能不全可以吃南瓜。少吃烟熏、烤糊焦化、纯热量食物；忌食温热、易上火食物；避免高热量食物；避免食用动物性脂肪和煎炸食品。

饮食方面要做到规律、合理，宜清淡易消化食物，多食含碳水化合物丰富的食物，如五谷杂粮，蔬菜水果。南瓜含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。