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小米稀饭的营养价值

老一辈都说浓浓的小米稀饭很有营养，每天喝一碗，不用见医生，想了解下小米稀饭的营养价值是什么？

提问时间：2020-10-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

首先，小米中含有多种维生素，氧基酸，脂肪和碳水化合物，营养价值是非常高的。可以有效的增强人体的免疫功能，还能促进食欲。
小米粥含锌也比较高。还可以有效地促进生长发育，特别是孩子需要补锌的，要经常性的使用，对身体特别好。还能有效的预防缺铁性贫血。
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