维生素A的值才0.25,偏低,维生素A的功效主要是防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗;抗呼吸系统感染作用;
助于免疫系统功能正常指导意见鱼肝油是商业上维生素A的最丰富来源。动物肝脏中所含的维生素A有赖于动物所摄食的食物及动物的年龄。
成年牛和羊的肝脏中所含的维生素A比小牛和小羊的肝脏中所含的维生素A要丰富得多。
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