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糖尿病患者可否食用葡萄糖

家父糖尿病已多年,因家父嗜吃甜食,所以母亲开始学习烘焙,希望以代糖自制父亲一向喜好的甜食.但许多甜食无法以代糖制作,母亲想改以葡萄糖制作.故想请问医师,糖尿病患者可食用葡萄糖吗?若可,是否有份量限制?谢谢糖尿病
提问时间:2020-05-04
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    钰盈你好:糖尿病患者在碳水化合物的部分应以多醣类为主,如:全榖类;葡萄糖属于单醣,容易引起血糖快速上升,不建议使用

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