健康指导:您好 牛奶中的蛋白质含量约为3%-3.5%,80%以上是酪蛋白,其他成分主要为乳清蛋白,易于人体吸收,生物价为85。
羊奶的蛋白质含量为3.5%-3.8% 略高于牛奶,但是羊奶中酪蛋白的含量较牛奶略低,在胃里可以形成较小而细软的凝乳块,更易消化。
牛奶和羊奶都有一定的营养,都可以用来增强体质,可以自行选择。另外,增肥需要饮食营养,多吃高蛋白、高热量、维生素的食物。
注意保持心情舒畅,适量运动。
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