糖尿病可不可以食用木耳谢谢

你好，木耳的作用很多，黑木耳和白木耳都含有脂肪、蛋白质、碳水化物、磷、硫、铁、钙、钾、钠等物质。在医疗作用上黑木耳具有滋肺益胃，和血养营。

治崩中漏下、痔疮出血、高血压、便秘、血管硬化之功效。白木耳则具有养阴生津、滋肺益脾胃之功效。民间用木耳治疗高血压、血管硬化、眼底出血：黑木耳3克，用清水浸泡一夜后，在饭锅里蒸1~2小时，加入冰糖睡前服。