慢性肠炎应少吃哪些食物

注意补充蛋白质及维生素.饮食应选用易消化的优质蛋白质食品,因为消化吸收功能差,应采用易消化半流少渣饮食,少量多餐,以增加营养,改善症状.还可选食一些有抗茵、消炎、清热解毒功效的食物或药物，如马兰头、马齿苋、菊花脑等。

在病症间歇期可选食有收敛、固涩作用的食物，如莲子、薏米、芡实、陈仓米等。