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煮鹌鹑蛋用大火还是小火？煮多长时间？盖不盖盖？

提问时间：2020-02-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

先用大火煮在用小火，七八分钟应该就熟了，当然是盖着盖煮了，跟煮鸡蛋差不多吧

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