蜂巢用水煮后有很多蜂胶。这个蜂胶能吃吗？

健康指导：你好，可以吃，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质,使其具有抗菌,消炎,止痒,抗氧化,增强免疫,降血糖,降血脂,抗肿瘤等多种功能,对人体有着广泛的医疗,保健作用,蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞,树皮或茎干伤口上采集来的粘性分泌物,与其上颚分泌物和部分蜂蜡混合,形成柔软而带有粘性的固体胶状物质.呈褐,灰褐或有青绿色,味苦,有芳香气味。