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胡萝卜怎么吃有营养呢？不知道怎么吃有营养，那胡萝卜怎么吃有营养呢？

我这几天买了好多胡萝卜，不知道怎么吃有营养，那胡萝卜怎么吃有营养呢？

提问时间：2020-09-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

胡萝卜可以通过直接嚼食的方式有营养，胡萝卜中含有较为丰富的维生素A和C、膳食纤维，选择直接食用不会对胡萝卜中的营养成分造成破坏，食用后能够为人体提供营养物质，还可以起到改善视力、美白养颜的作用。

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