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牛奶坏了可以发面时做到馒头里面吗？

我想问一下牛奶坏了可以发面时做到馒头里面吗？

提问时间：2020-06-21

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

牛奶坏了不可以发面时做到馒头里面。牛奶坏了里含有大量的细菌，并会产生致癌物，过期的牛奶里面的好多营养物质都已经发生质的变化，如果食用，将会导致胃肠道反应，影响身体的健康。

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