急性肝炎可以吃什么？

肝炎患者合理饮食应给予高蛋白、易消化、低脂肪、富含维生素的食物饮食要清淡戒肥腻、肥肉、羊肉辛热动火之物，慎服刺激性食品葱、蒜、韭、姜、椒等辛辣调味品除了有辛辣动火之性外更兼含有蒜素、姜素等有刺激之物不宜生服这些食物经蒸、煮、炒等烹调后可食但不宜多各种罐头食品及方便食品等都加有防腐剂如苯甲酸等这些防腐剂都有一定的毒性但对肝脏解毒功能正常的人来说是无害的而对肝脏解毒能力较差的肝炎病人来说则会带来不良影响因为肝脏要解毒就加重了负担从而不利于肝炎的治疗