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4岁宝贝能吃奶酪吗?

都说奶酪产品比牛奶酸奶更好,我想问一下,孩子吃奶酪好吗?有没有量或者其他的要求
提问时间:2020-02-06
答医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    可以吃了,奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

    每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;

    就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。好处是,口味好,但不要多吃,吃大多,容易消化不良,另外孩子吃多了会发胖。

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