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鸽子汤怎么炖补气

我的朋友最近有些贫血，所以想要给她用鸽子来补血，请问鸽子汤怎么炖可以补气？

提问时间：2020-04-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以用莲子、百合洗干净，浸泡一小时，与水烫后的鸽子一起加入到菊花汤中慢火焖煮2小时即可。可以补肝壮肾、益气补血，适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。

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