有三种可能导致吃海鲜而腹泻。指导意见其一,因为海鲜中蛋白含量过高导致肠胃无法吸收,或一些人对海鲜类异体蛋白产生过敏反应(原因是这些人体内缺少某种消化酶或这种酶不足而不能吸收海鲜中的蛋白质);
一种情况是为了保持鲜味海鲜没煮透就吃,而里面的微生物也随之进入人体造成肠胃炎;第三种情况,海鲜和某些食品(如啤酒、水果)一同吃,这种不科学的饮食导致体内产生不良反应。
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