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黄骨鱼汤,如何做给癌症病人吃

我老婆患有癌症,每天痛苦的吃不下饭,我看到心里很痛,想要减轻老婆的痛苦,但又不知道该做些什么,我在书上看说是黄骨鱼汤很有营养,黄骨鱼肉性味甘,有利尿的功效,可以治水肿等等,想要做给老婆吃但又不知道怎么做。想得到怎样的帮助:请问黄骨鱼汤要怎么做给癌症病人吃是最合适的?
提问时间:2020-09-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,做黄骨鱼汤建议做番茄豆腐黄骨鱼汤,做法1.做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。3.留底油,放番茄进去翻炒出汁后,加水三小碗。

    4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。5.然后将黄骨鱼、姜片放进去,这类无鳞鱼可以不用煎。6.火煮开后转中小火煮半小时左右,加盐、胡椒粉,撒点葱花就好了,汤色很浓的。

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