螃蟹哪些部位不能吃

螃蟹有四个部位不能吃，一定要扔掉。蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很脏。打开蟹壳后首先去除。蟹肠：里面有蟹的排泄物。蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。

同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。蟹心：也叫蟹六角板。这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。吃螃蟹不可饮用冷饮。

螃蟹本身性寒，与冷饮同食，会加重胃寒情况，导致腹泻。