白癜风患者可以食用适量的西瓜。因为相对来说，西瓜中所含维生素C含量较少，但是患者需注意适量，毕竟西瓜中还是含有一定维生素C的。
另外，西瓜所含有的糖以及盐能利尿并且消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病。
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