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患者提问

寄生虫一般沸水多久杀死?

你好、我今年24岁、今天早上煮螃蟹、先开大火煮、煮开了之后转最小的火煮了25分钟。拿出来吃公蟹、膏都是稀的、不知道煮熟了没有?感觉像生的一样,后来我又煮了将近30分钟、公蟹膏虽然凝固了、但是最里面黄子还是稀的、母的也是。那我第一次煮的螃蟹。寄生虫杀死了吗?怕感染寄生虫:需要医生帮助提供远程诊断:先开大火煮沸后,转小火、一共25分钟,吃的时候蟹黄、蟹膏、都是稀的、会不会感染寄生虫呢?谢谢
提问时间:2020-06-02
医生回复
  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    你好,一般寄生虫100度就可以死亡了,主要是寄生虫里的,卵如果迟到肚子里,不容易死亡的!祝你健康如果有问题最好去医院

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