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胆结石患者该怎么注意饮食？

我本人是个体育老师，也很喜欢体育锻炼，所以身体也很健康，可是最近偶尔会感到肚子稍微疼一下，刚开始没注意，过了几天疼得越来越严重，后来去医院做了检查，才知道自己是得了胆结石。想得到怎样的帮助：请问一下，胆结石患者该怎么注意饮食啊？

提问时间：2021-10-02

答医生回复

孙先华副主任医师

三甲鹤岗市人民医院泌尿外科

你好，胆结石患者忌吃高胆固醇食物,高脂肪食物如动物内脏,蛋黄,松花蛋,巧克力,肥肉,油炸食品,蛋糕,点心,油条等,以及辛辣刺激调味品,烟酒等等.多食富含高蛋白的食物,蔬菜及新鲜水果.适量进食瘦肉,鱼,鸡以及豆类制品.尽量用植物油烹调,忌用动物油,以蒸,烩为主,避免炸,煎.

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